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質檢總局擬規(guī)定乳制品出廠須檢三聚氰胺

2010年10月20日16:39 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T
關鍵詞： 乳粉 發(fā)酵乳 食品微生物學 濕法工藝 三聚氰胺 冷卻結晶 真空干燥 原料預處理 真空濃縮 單核細胞增生

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附件二：

乳制品生產企業(yè)具備標準明細表

序號標準號標準名稱說明

1GB19301生乳適用于使用生乳生產的企業(yè)

2GB19645巴氏殺菌乳適用于生產此產品的企業(yè)

3GB25190滅菌乳適用于生產此產品的企業(yè)

4GB25191調制乳適用于生產此產品的企業(yè)

5GB19302發(fā)酵乳適用于生產此產品的企業(yè)

6GB13102煉乳適用于生產此產品的企業(yè)

7GB5420干酪適用于生產此產品的企業(yè)

8GB25192再制干酪適用于生產此產品的企業(yè)

9GB19644乳粉適用于生產或作為原材料的企業(yè)

10GB11674乳清粉和乳清蛋白粉適用于生產或作為原材料的企業(yè)

11GB19646稀奶油、奶油和無水奶油適用于生產或作為原材料的企業(yè)

12GB12693乳制品良好生產規(guī)范

13GB5413.33生乳相對密度的測定適用于使用生乳生產的企業(yè)

14GB5413.30乳和乳制品雜質度的測定

15GB5413.34乳和乳制品酸度的測定

16GB5413.3嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定

17GB5413.29嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定

18GB5413.27嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定

19GB5413.5嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定

20GB5413.6嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

21GB 5413.9嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

22GB 5413.10嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

23GB5413.11嬰幼兒食品和乳品中維生素B1的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

24GB5413.12嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

25GB5413.13嬰幼兒食品和乳品中維生素B6的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

26GB5413.14嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

27GB5413.15嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

28GB5413.16嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

29GB5413.17嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

30GB5413.18嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

31GB5413.19嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

32GB5413.21嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

33GB5413.22嬰幼兒食品和乳品中磷的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

34GB5413.23嬰幼兒食品和乳品中碘的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

35GB5413.24嬰幼兒食品和乳品中氯的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

36GB5413.25嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

37GB5413.26嬰幼兒食品和乳品中?；撬岬臏y定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

38GB5413.35嬰幼兒食品和乳品中β-胡蘿卜素的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

39GB5413.36嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

40GB5413.37乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

41GB5009.5食品中蛋白質的測定

42GB5009.3食品中水分的測定

43GB5009.4食品中灰分的測定

44GB5009.12食品中鉛的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

45GB5009.33食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

46GB5009.24食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

47GB5009.93食品中硒的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

48GB21703乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定適用于產品標準中有要求的企業(yè)

49GB5413.38生乳冰點的測定適用于使用生乳生產的企業(yè)

50GB5413.39乳和乳制品中非脂乳固體的測定適用于使用生乳生產的企業(yè)

51GB4789.1食品微生物學檢驗 總則

52GB4789.2食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定

53GB4789.3食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù)

54GB4789.4食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

55GB4789.10食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗

56GB4789.15食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

57GB4789.18食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗

58GB4789.30食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗適用于產品標準中有要求的企業(yè)

59GB 317白砂糖適用于產品標準中有要求的企業(yè)

60GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準適用于產品標準中有要求的企業(yè)

61GB14880食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準適用于產品標準中有要求的企業(yè)

62GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

63企業(yè)使用的其他原輔料的相關標準

64企業(yè)產品標準

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