國(guó)家發(fā)改委日前發(fā)通知要求“對(duì)糧食、食用植物油、肉禽蛋奶及其食品制成品等群眾基本生活必需品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)肅查處價(jià)格串通、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐等三類不正當(dāng)價(jià)格行為”。這份發(fā)改委的“限價(jià)令”是否對(duì)當(dāng)前的物價(jià)高漲局面起到了有效的遏制作用呢？
記者昨天從廣州部分食品生產(chǎn)企業(yè)獲悉，大多數(shù)企業(yè)均認(rèn)為本企業(yè)的價(jià)格調(diào)整是根據(jù)原材料成本上漲進(jìn)行的正常調(diào)整，不屬于政府查處的違法違規(guī)行為，有企業(yè)甚至表示，只要原材料價(jià)格繼續(xù)上漲，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)仍有進(jìn)一步提價(jià)的可能。
生豬批發(fā)量批發(fā)價(jià)回落
記者昨天走訪廣州部分超市賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，7月份之前已經(jīng)漲過(guò)價(jià)的糧油、肉蛋、方便面、牛奶等大多沒(méi)有再出現(xiàn)明顯調(diào)整，如魯花5升裝花生油價(jià)格為99元/桶、金龍魚5升裝花生油價(jià)格為92元/桶，統(tǒng)一、康師傅等5包裝方便面雖然標(biāo)價(jià)比過(guò)去有了提高，但同時(shí)打出的“促銷價(jià)”、“店長(zhǎng)推薦價(jià)”等卻與漲價(jià)前的價(jià)格保持一致。而根據(jù)廣州市食品集團(tuán)提供的數(shù)據(jù)顯示，8月以來(lái)冰鮮肉價(jià)格維持在上月水平，而生豬批發(fā)量和批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)同步下降趨勢(shì)，顯示豬肉淡季供求關(guān)系趨于平淡，其中毛豬的批發(fā)價(jià)格基本維持在8.35元/斤左右，比7月份最高時(shí)下降了0.25元/斤，降幅約3%；而燕塘的盒裝純牛奶、酸奶等產(chǎn)品的價(jià)格也基本與7月初的價(jià)格保持一致。
康師傅否認(rèn)串通提價(jià)
記者隨后與相關(guān)企業(yè)聯(lián)系卻發(fā)現(xiàn)，作為生產(chǎn)企業(yè)的廣州頂益、廣州食品集團(tuán)、燕塘乳業(yè)等均表示近期沒(méi)有降價(jià)計(jì)劃。康師傅控股廣州頂益總經(jīng)理孫百弘表示，公司7月初進(jìn)行的調(diào)價(jià)完全是根據(jù)企業(yè)成本變化進(jìn)行的一次自主調(diào)價(jià)，之前沒(méi)有與其他廠商進(jìn)行過(guò)協(xié)商或溝通；他表示康師傅極少對(duì)方便面的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，只有當(dāng)面粉、棕櫚油等原材料成本上漲令企業(yè)無(wú)法承受時(shí)才會(huì)被迫調(diào)整價(jià)格；而部分超市的促銷行為是在價(jià)格調(diào)整前就已經(jīng)制訂好的促銷計(jì)劃，只是個(gè)案而并非康師傅變相調(diào)低零售價(jià)格。孫百弘同時(shí)明確否認(rèn)了康師傅近期再次進(jìn)行價(jià)格調(diào)整的可能性。
皇上皇提價(jià)不怕成本核算
而廣州食品集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)也表示，今年皇上皇臘味肯定要漲價(jià)，因?yàn)樨i肉價(jià)格上漲實(shí)在太厲害，企業(yè)要維持基本的毛利率，還要完成市國(guó)資委下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，不可能做虧本買賣，“如果物價(jià)部門愿意，完全可以來(lái)進(jìn)行成本核算，看企業(yè)的漲價(jià)決定是不是合理。”
地產(chǎn)奶企暫不全面提價(jià)
燕塘乳業(yè)副總經(jīng)理劉世坤告訴記者，由于飼料、牧場(chǎng)等奶牛飼養(yǎng)成本仍在持續(xù)上漲，廣東本地牛奶曾計(jì)劃在本月初進(jìn)行一次全面提價(jià)，但根據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)倡議發(fā)起的《乳品企業(yè)自律南京宣言》，本地企業(yè)與奶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)商后決定暫時(shí)放棄提價(jià)計(jì)劃。廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王丁棉也表示將敦促企業(yè)盡量化減成本壓力，抵抗來(lái)自伊利、蒙牛這些省外乳業(yè)巨頭的市場(chǎng)壓力。
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