最常見的“有毒植物”
■毒蕈中毒
每年夏季會陸續發生毒蕈（毒蘑菇）中毒，并有多人死亡。其原因是采摘蘑菇的人不會識別毒蕈，自食或賣出后引起中毒。根據有毒成分引起的臨床癥狀可分為以下幾種類型：
胃腸毒與胃腸炎型潛伏期多在10分鐘—2小時，以急性胃腸炎癥狀為主，一般不發熱，單純由胃腸毒引起的中毒，一般病程短，預后良好，死亡率低。
神經毒與神經精神型潛伏期多在10分鐘—數小時，除胃腸炎癥狀外，還出現腺體分泌亢進，表現為分泌增加，流涎、流淚、多汗，甚至大汗淋漓，然后出現瞳孔縮小、緩脈、呼吸急促等；還可出現興奮狂躁、如同醉酒、幻聽幻視、哭笑無常、痙攣、昏迷等。
溶血毒與溶血毒型潛伏期為6—12小時，除胃腸毒外，在3—4天內由于紅細胞大量被破壞，可引起急性溶血性貧血、黃疸、肝脾腫大、網質紅細胞增多、血紅蛋白尿等癥狀，嚴重者可出現昏迷、抽搐、死于衰竭或休克。
原漿毒與肝腎損害型（也稱中毒肝炎型）中毒癥狀可分為六期即潛伏期→胃腸炎期→假愈期→內障損害期→神經癥狀期→恢復期。此種類型是毒蕈中毒中最嚴重的一種，必須經過積極的搶救才能讓患者進入恢復期。
特別提示
如果在酒席上有蘑菇菜譜，尤其是野生鮮蘑菇，吃后如有不良反應，別誤認為是酒醉的反應。神經受損者可出現煩躁不安、幻覺、呼吸抑制、昏迷而死亡。
家庭鑒別毒蕈的方法：蒸煮時能使銀器或大蒜變黑者為有毒蕈。
如發現以上癥狀，又有鮮蘑菇的菜譜，應及時就診。
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