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《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2010版)

2010年08月14日13:07 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
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《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2010版)公布 今年9月起執(zhí)行

新華網(wǎng)北京8月13日電(記者朱立毅)國家質(zhì)檢總局13日公布了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2010版),這個通則將從今年9月1日起執(zhí)行。

為規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作,質(zhì)檢總局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》制定了這個通則,用于對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可審查。

原《食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》(全許辦〔2005〕45號)和《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》(國質(zhì)檢食監(jiān)〔2008〕297號)同時廢止。

根據(jù)這個通則,對實(shí)地核查合格的企業(yè),應(yīng)按有關(guān)規(guī)定對企業(yè)申請生產(chǎn)的產(chǎn)品抽樣和封樣,抽樣方法按國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有質(zhì)量等級的,應(yīng)抽取企業(yè)申請產(chǎn)品中質(zhì)量等級最高的產(chǎn)品。

此外,國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有與標(biāo)樣比對的檢驗(yàn)項目時,企業(yè)應(yīng)同時提供同一型號產(chǎn)品的標(biāo)樣(有特殊情況應(yīng)在抽樣單上注明)。抽樣時,應(yīng)注意樣品外包裝完好無損。被抽查樣品數(shù)量不夠或抽不到樣品的,按現(xiàn)場核查不合格處理。

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
關(guān)于發(fā)布《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》的公告

2010年第81號

    為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局制定了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2010版),現(xiàn)予公布,自2010年9月1日起執(zhí)行。原《食品添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》(全許辦〔2005〕45號)和《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》(國質(zhì)檢食監(jiān)〔2008〕297號)同時廢止。  

二〇一〇年八月五日

附件:食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則(2010版)

一、目的

為規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,制定本通則。

二、適用范圍

本通則適用于對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可審查。

三、工作要求

(一)從事生產(chǎn)許可審查的工作人員應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及本通則的規(guī)定,依法行政,秉公執(zhí)法、不徇私情,不得索取或者收受企業(yè)的財物,不得謀取其他利益。

(二)實(shí)地核查實(shí)施前,核查組應(yīng)準(zhǔn)備核查工作文件,并就實(shí)地核查相關(guān)事項與企業(yè)進(jìn)行溝通。

(三)實(shí)地核查應(yīng)當(dāng)在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)下進(jìn)行。

(四)實(shí)地核查可采用查看現(xiàn)場、查看文件和記錄、考察有關(guān)人員現(xiàn)場操作、企業(yè)員工測試等方式進(jìn)行。

(五)以*號標(biāo)注的條款可能對某些產(chǎn)品不適用,核查組應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定決定該選項是否作為核查內(nèi)容。如不適用,應(yīng)當(dāng)在表格中選擇“此項不適用”,并說明原因。

(六)實(shí)地核查判定采用分?jǐn)?shù)制,滿分為150分,總分低于133分判為不合格。

(七)核查組應(yīng)當(dāng)依據(jù)實(shí)際核查情況填寫《食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查記錄》(見附表),實(shí)地核查記錄不得有空白項。必要時,可以增加附頁,并可用圖像或視頻等方式描述企業(yè)實(shí)地核查時的生產(chǎn)條件狀態(tài)。實(shí)地核查記錄、附頁等資料均應(yīng)有核查組長和企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),參加核查人員如有不同意見,應(yīng)一并簽署。

企業(yè)有關(guān)人員有權(quán)對實(shí)地核查全過程進(jìn)行監(jiān)督,并反饋意見。

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