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大蒜辣椒后面是八角 游資借"甲流"爆炒農產品
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2009 年 12 月 07 日 
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甲流是借口

無論是之前的大蒜,還是現在的辣椒,分析人士認為,其價格瘋漲都與甲流有著或多或少的聯系。

記者采訪中發現,很多攤主也都聽說了辣椒能抗甲流的傳言。不過,他們并不認為這是辣椒價格暴漲的主因。

“就拿今年價格飛漲的大蒜來說,我去年經營過大蒜,去年的大蒜批發價才幾毛錢一斤,農民出售的價格就更低,根本賺不了錢,種的人肯定少,今年大蒜的產量很低,供不應求導致價格上漲。不可否認,甲流有一定的作用,但不是主因。”廣州一家糧油批發市場的攤主陳文光說。

在劉躍剛看來,甲流更像是一個借口,一個炒作的借口。

實際上,被“甲流”這個借口炒成高價的農產品并非只有大蒜和辣椒。比大蒜更早的是八角。

由于八角中含有抗感冒藥“達菲”的重要原料——莽草酸,從今年4月份,甲流開始在全球蔓延初期,八角的價格就開始一路飆升。

廣西的八角占世界總產量的85%,在甲流暴發前的6年間,廣西干八角的價格一直徘徊在每公斤5~6元之間。今年4月份開始,干八角價格一路攀升到12元。9月份,八角新貨上市,產地鮮果價格每公斤約3.2元,折合干果每公斤約14元。

目前,雖然八角價格已經趨穩,但是由于今年八角減產大概三成,加上此前存貨已經出得差不多了,仍有不少經銷商看好后市,囤貨待漲。

在梳理八角、大蒜和辣椒的價格上漲過程中,記者發現,今年減產、經銷商囤貨、盤子小、價格易于被操控是它們共同的特點,而與甲流或多或少沾點邊,使得價格被炒高多了一個堂皇的借口。

游資在哪里?

那么,到底是誰推高了八角、大蒜和辣椒的價格?

有媒體認為,是溫州商人和山西煤老板,他們從房市、煤市撤資,開始“炒大蒜”、“炒辣椒”,炒高了價格。

不過,目前為止,沒有任何證據表明類似的游資進入了這些領域。近日,溫州中小企業發展促進會會長周德文在接受《溫州商報》采訪時也辟謠,否認了這種說法。

劉躍剛告訴記者,像辣椒、大蒜等農產品的收購,是有一定門檻的,不是誰看好了立刻就能進來的。他介紹,今年在膠南收購辣椒的仍然是廣東、浙江寧波等地常年做辣椒生意的人。膠南市場上最大的辣椒經銷商來自廣東,“低于2000噸他都不來,貨多了不怕”。

一位業內人士分析,背后的炒家未必是游資,很可能是大的經銷商。在看到今年大蒜或者辣椒產量低后,搶購、囤貨,待價高后慢慢放貨,但是一直給市場以產品短缺、價格仍會上漲的感覺。

“等到價格真正回落時,大的經銷商手里肯定已經沒貨了,誰最后接手,就賠到誰的手里。”這位人士說。(張皓雯、吳濤、張周)

來源: 國際先驅導報
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