正在盛行的“低價、超值”的快餐業颶風不可避免地從大洋彼岸刮到了中國。2月4日,麥當勞(中國)有限公司副總裁兼中區總經理林文科在上海宣布,即日起麥當勞在中國大陸范圍內推出4款“天天超值套餐”,售價僅16.5元,優惠幅度最高達32.6%,這是近年來麥當勞優惠幅度最大的一次。據統計,目前已經有五成以上的麥當勞產品價格不高于10年前,其中所有的甜品和開心樂園餐的價格與10年前持平或者有所下調。
林文科表示,麥當勞能在此時推出如此優惠產品的底氣“歸功于麥當勞高質量的供應鏈管理和日漸增長的規模經濟效益對成本的有效平衡”。據了解,截至目前,麥當勞在中國已開設餐廳超過1050家,擁有超過50家供應商,食品原材料的本地采購量高達95%以上。
“2009年,麥當勞計劃在中國大陸增開175家新店,提供超過1萬個就業崗位,其中包括1200個管理職位。”林文科還表示,此次推出優惠產品一方面是響應國家拉動內需的政策,另一方面,這將為麥當勞帶來兩位數的業績增長。
麥當勞在中國農歷新年伊始宣布這一消息,不禁令人聯想到2月3日排在遍及全美各地超過1500家丹尼連鎖餐館門前領取免費早餐的長隊,也更引人揣測,這會不會成為中國快餐業市場連鎖反應的前奏。
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