7月5日上午，消費者權益保護局副局長盧艷剛做客中國訪談，就中國食品安全現狀發表意見。
在談到我國食品流通領域哪些問題最值得關注時，盧艷剛說：“工商管理機關把辦案作為對食品市場監管的主要任務，這幾年一直加大辦案力度，查處了一大批食品案件，每一次食品事件的背后我們都會查處一批案件。比如阜陽奶粉事件，去年發生的蘇丹紅事件，還有福壽螺事件等，這些案件都要處理。我們今年到現在有一個統計，截止到今年5月底，今年全國工商管理機關查處的食品安全方面的案件是3.44萬件，向公安機關移送50件，通過查辦案件有效規范了市場秩序，保護了消費者的合法權益。但是，從目前的情況來看，我們的流通環節食品安全的問題還比較多。”
從流通環節食品安全問題的案件來看，盧艷剛認為，主要有三類問題：
第一，涉及到主體資格方面，主要表現為無營業執照，沒有衛生許可證從事食品生產經營活動；
第二，食品質量的問題。主要包括制售假冒偽劣食品，經銷不合格食品，甚至銷售有毒有害的食品，還包括在食品當中使用非食品添加劑等等，影響到食品的質量。
第三，主要體現在食品的標識、標簽方面，比如虛假的廣告宣傳，虛假食品廣告，商標侵權，食品的假包裝、假標識、假商標印制品等等，主要體現在外部的標識、標注。（中國網 吳靜）
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