- 政策解讀
- 經濟發(fā)展
- 社會發(fā)展
- 減貧救災
- 法治中國
- 天下人物
- 發(fā)展報告
- 項目中心
視頻播放位置
下載安裝Flash播放器中新網9月2日電 衛(wèi)生部今日在其網站上發(fā)布關于嚴防食用霉變小麥引發(fā)食物中毒的公告。公告提醒，消費者勿食用霉變小麥制成的食品，嚴防食用霉變小麥引發(fā)的食物中毒。
公告指出，今年入夏以來，中國大部分地區(qū)持續(xù)高溫、多雨，部分地區(qū)發(fā)生嚴重的洪澇災害，這種天氣易使小麥發(fā)霉變質(如常見的赤霉病麥)，食用霉變小麥制成的食品易引起食物中毒。
公告稱，農戶或糧食經營、加工企業(yè)應當做好小麥儲存過程的防霉工作。小麥過水、受潮后要及時晾干曬透，防止存儲過程中霉菌污染。
公告強調，消費者勿食用霉變小麥制成的食品。若誤食后出現胃部不適、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈或全身乏力、顏面潮紅、步伐不穩(wěn)等癥狀時，請及時到醫(yī)院就診。