據商務部監測顯示，受市場需求低迷影響，上周(3月31日至4月6日)，食用油價格繼續全面回落。與此同時，清明期間農產品市場基本平穩，上周全國食用農產品市場價格比前一周上漲0.1%。
食用油價格回落
上周，豆油零售價格比前一周下跌0.5%，花生油、菜籽油零售價格均較前一周下跌0.1%。截至上周，食用油價格已連續三周下跌。
分析人士認為，目前食用油庫存總量與日常的平均總量基本持平，當前食用油整體供求基本平衡，此外，國家近期采取的延長大豆關稅實施終止期、投放儲備油等一系列調控政策的出臺也進一步穩定了市場。此外，三四月份進入傳統的銷售淡季，短期內食用油價格暴漲的可能性不大。
近期，受國內市場需求低迷影響，豆油市場表現相對疲軟。由于行情正處于動蕩下行走勢，加上市場需求不強，經銷商進貨更加謹慎，市場上的食用油庫存量也在下降，較前期減少20%左右。此外，隨著氣溫逐漸升高，棕櫚油摻兌量將有所增長，對豆油市場份額形成沖擊。但商務部分析認為，由于貿易商手中豆油成本仍偏高，降價意愿較弱，預計后期豆油價格仍維持弱勢整理走勢。
國內花生油則進入傳統消費淡季，價格基本保持弱勢整理格局。商務部分析，在生產成本及供應有限的支撐下，油廠維持花生油高位意愿較強，預計短期行情仍以弱勢整理為主。
菜籽油價格近期也維持高位盤整。目前距新菜籽上市仍有兩個月左右時間，預計新菜籽上市之前，菜籽油供應緊張局面難以改變，后期價格仍將維持高位震蕩走勢。
農產品供應穩定
上周正值清明，其間農產品市場價格基本保持穩定。在商務部重點監測的58種主要商品中，價格周環比上漲的有23種，占39.7%；持平的有9種，占15.5%；下跌的有26種，占44.8%。
具體來看，水產品價格連續3周上漲，上周漲幅為1.4%。其中，大帶魚、鯽魚、草魚批發價格漲幅居前，分別較前一周上漲2.8%、2.3%和1.8%。商務部分析認為，水產品價格持續上漲主要受消費需求增加、飼料成本上升等因素影響。由于部分湖泊進入休漁期，淡水魚供應趨緊。此外，受捕撈、運輸成本價格等影響，預計短期水產品供應仍呈現青黃不接局面，價格難以回落。
禽蛋價格漲跌互現。其中，白條雞零售價格比前一周上漲0.4%，雞蛋零售價格下跌0.4%。肉類價格小幅波動。其中，豬肉批發價格比前一周上漲0.04%，牛羊肉價格分別下跌0.3%和0.2%。
水果市場購銷兩旺，批發價格比前一周上漲1.1%。蔬菜價格繼續下跌。上周全國蔬菜平均批發價格比前一周下跌0.7%。重點監測的20種主要蔬菜品種中，價格下跌的有11種，上漲的有8種，持平的有1種。
糧食價格保持平穩。上周，全國小包裝大米、小包裝面粉零售價格均與前一周持平。（盧錚）
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