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國家統計局農村司日前發布數據顯示，受牧業價格飆升影響，上半年我省農產品生產價格總水平同比（以下均為同比數字）上漲9.8%，漲幅比上年同期增大8.7個百分點。分季度看，農產品價格持續高位運行，其中一季度上漲9.2%，二季度上漲9.9%。分類別看，農、林、牧、漁業四大類價格都有不同程度的上漲，其中牧業產品價格大幅上漲20.4%，漲幅居四大類之首，農業、林業和漁業產品則分別上漲3.8%、8.0%和0.9%。

一、農業產品價格平穩上漲

上半年，我省農業產品價格同比上漲3.8%，其中一季度上漲2.4%，二季度上漲4.3%，漲幅逐步增大。分類別來看，上半年稻谷、薯類、油料、豆類和蔬菜價格有所上漲，糖料、水果價格則下降。其中：

稻谷：受生產成本上漲和去年世界糧食減產等因素影響，上半年我省谷物價格同比上漲5.2%，其中一季度上漲4.8%，二季度上漲7.7%，漲幅有所增大。

糖料：上半年糖料價格同比下降0.7%，其中二季度價格降幅達15.9%。糖料價格出現大幅下降，主要是因為全球食糖價格高位回落，糖蔗收購價格大幅下降。如茂名、湛江等市的糖蔗收購價格從2005~2006年榨季的最高420元/噸降為2006~2007年榨季最高不超過280元/噸，降幅較大。

蔬菜：上半年蔬菜價格同比上漲6.4%，漲幅比去年同期增大4.9個百分點。其中葉菜類、瓜菜類、茄果菜類、水生菜類和其他蔬菜價格分別上漲0.7%、20.8%、3.2%、2.5%和13.9%。上半年蔬菜價格上漲主要是因為二季度我省天氣多變，大雨不斷，葉菜生產十分困難。同時大雨淹沒了許多菜地，導致蔬菜損失嚴重，供應量減少。

水果：上半年我省水果價格同比上漲2.7%，漲幅比去年同期減少13個百分點。分季度看，水果價格呈前升后降態勢，其中一季度同比上漲10.7%，二季度同比下降8.9%。第二季度以來，南方水果大量上市，北方南運水果數量也多，制約了水果價格的上漲。今年荔枝是一個次“大年”，產量比去年大量增加，生產價格比去年下降7.3%。有段時間香蕉被誤傳為可以致癌，第二季度其價格下降16%。盡管上半年我省化肥等農用物資價格和人工價格有所上漲，但整體水果價格上漲幅度不大。

二、牧業產品價格大幅飆升

受牧業產品供應量減少和糧食價格上漲的影響，上半年牧業類產品價格同比上漲20.4%。其中一季度上漲20.5%，二季度上漲20.4%。分類別看，生豬價格和家禽價格出現飆升局面，同比分別上漲25.5%和13.3%。

生豬：上半年我省生豬價格同比上漲25.5%，其中活豬和豬肉價格分別上漲25.3%和26.7%。生豬價格的大幅飆升，一是市場供應不足，生豬上市量減少，豬肉零售價快速上漲。二是飼料成本上漲。近年來糧食價格的上漲帶動了飼料價格的上漲，增加了生豬的養殖成本。三是去年部分省份出現生豬高熱病，生豬生產遭受重創，生豬產量減少。四是運輸成本增加，由于燃油價格居高不下和整頓公路運輸超載，毛豬運輸成本持續走高，在一定程度上推高了來貨價格。

家禽：家禽價格同比上漲13.3%，其中一季度上漲13.9%，二季度上漲10.7%。家禽價格的上漲，一是因為飼養成本增大。糧食價格的不斷上漲，使家禽飼料價格也不斷上漲。二是跟隨豬肉價格上漲，作為一種替代品，人們更多的消費家禽，因此家禽需求量增大，拉動其價格上漲；三是因為去年家禽價格較低。去年受禽流感的影響，家禽價格下降明顯。今年家禽價格逐步擺脫禽流感的影響，價格逐步回升。

三、林業產品價格大幅上漲

上半年我省林業產品整體價格同比上漲8.0%，其中一季度上漲14.9%，二季度上漲6.5%。從具體品種來看，木材價格同比上漲12.5%，竹材價格上漲2.9%，采集林產品價格上漲6.2%。木材價格的上漲，主要原因一是國際原木價格上漲拉動，從2006年開始，傳統的木材出口地大洋州和東南亞等地出臺了一系列保護本國森林資源的政策，限制木材出口。去年緬甸封關禁止原木出口，俄羅斯直接以關稅形式遏制原木出口，均導致國際原木價格出現大幅上漲局面。二是木材供求缺口增大。目前國內木材每年需求量在4億立方米左右，但國內最大的限量只能提供2.2億立方米，木材供求缺口在1.8億立方米左右。隨著國際原木供應的減少，缺口也將繼續加大，木材價格隨之上漲；三是油價、運輸及倉儲費用也逐步上漲，木材價格也隨之上漲。

四、漁業產品價格基本平穩

上半年我省魚類產品供應充足，價格基本穩定，漁業產品價格同比上漲0.9%，走勢基本平穩。與去年同期比，海水魚類價格上漲了6.5%，蝦蟹類價格下降了5.0%，貝類下降了1.5%；淡水魚類價格上漲了0.1%，淡水蝦蟹類上漲了6.9%。

五、農產品價格后期走勢預計

受通貨膨脹的影響，農業生產成本不斷上漲，在農業生產規模和農業生產技術變化不大的情況下，預計下半年農產品生產價格指數將延續上半年大幅上漲的走勢。各種主要農產品價格走勢預計分別為：

稻谷價格穩中有漲：國家發改委規定2007繼續實行糧食最低收購價格的保護政策，目前全國糧食價格已進入穩定上升的態勢，預計下半年廣東稻谷價格依然會有小幅度上升。

糖料價格將繼續回落：隨著國際糖價的高位回落，下半年糖料價格也將繼續回落。

牧業產品價格將趨于穩定：上半年生豬供不應求，導致豬肉價格大幅飆升，養殖戶養豬熱情大為上升。下半年將有大量新出欄的生豬供應市場，將緩和豬肉供應緊張的情況，豬肉價格大幅上漲的格局將得到控制。

家禽后市價格將繼續上漲：隨著社會對禽流感的預防能力的提高，禽流感對家禽養殖業的影響將有所減小，家禽供應和需求趨于正常。但受飼養成本上漲的影響，家禽后市價格將保持繼續上漲的態勢。

水產品價格將略有上升。由于水產品的生產現在都比較穩定，預計在沒有特殊病害的情況下，下半年水產品的價格將維持平穩格局。

廣東省2007年上半年農產品生產價格指數