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中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)訊 黨的十九大指出,我國(guó)的現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)必須堅(jiān)定不移地貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念,走高質(zhì)量發(fā)展之路。這對(duì)加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施提出了新的要求,即要發(fā)展生態(tài)、綠色、高效養(yǎng)殖業(yè),為滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要提供安全、優(yōu)質(zhì)、味美、價(jià)廉的畜禽產(chǎn)品。
2017?年我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)?3.2?萬億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的?30%?左右,帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值也在?3?萬億元以上,是當(dāng)之無愧的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。但是,長(zhǎng)期以來,畜禽疫病始終是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的“阿喀琉斯之踵”,掣肘著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。受畜禽疾病的影響,“生的少、死的多、長(zhǎng)的慢”一直是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展無法回避的現(xiàn)實(shí)。如何提升畜禽疫病防控水平,支撐養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的重要問題,也是國(guó)家的重大戰(zhàn)略需求。
科學(xué)有效防控畜禽疫病是國(guó)家重大需求
當(dāng)前,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,需要大力提升養(yǎng)殖技術(shù)水平,大幅提增養(yǎng)殖綜合效益,盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化。畜禽疫病的發(fā)生與流行無疑延緩了這一進(jìn)程。同時(shí),畜禽疫病的發(fā)生與流行還會(huì)對(duì)國(guó)家的食品安全、人民健康及生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重危害。口蹄疫、非洲豬瘟、高致病性禽流感等一些烈性畜禽傳染病的暴發(fā),甚至還會(huì)給社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家安全帶來重大沖擊。因此,提高畜禽疫病防控水平,有效防控疫病的發(fā)生與流行,保障畜禽群體健康,減少疫病造成的危害與損失,是養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和國(guó)家創(chuàng)新發(fā)展的重大需求。
科學(xué)有效防控畜禽疫病是推進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求
我國(guó)是世界畜禽生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)。2017?年出欄生豬?6.88?億頭,占世界生豬總產(chǎn)量的?48%;出產(chǎn)活禽近?140?億羽,約占世界養(yǎng)禽總量的?1/3。但是,我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)效益仍不及世界平均水平,究其原因,疫病防控水平是最主要的制約因素之一。我國(guó)畜禽發(fā)病率和死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家。每年因動(dòng)物疫病造成的直接經(jīng)濟(jì)損失超過?400?億元,間接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)?3?000?億元。改變畜禽疫病防控水平落后的局面,提增畜禽疫病防控效益,已成為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中最為迫切的需求。
科學(xué)有效防控畜禽疫病是保障我國(guó)食品源頭及公共衛(wèi)生安全的戰(zhàn)略需求
食品安全是最大的民生。習(xí)近平總書記在?2013?年中央農(nóng)村工作會(huì)議上鄭重指出:“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。”動(dòng)物性食品是以動(dòng)物產(chǎn)品為原料的食品,畜禽產(chǎn)品是動(dòng)物性食品的主要來源。畜禽自身的健康安全直接關(guān)系到動(dòng)物性食品的源頭安全。①動(dòng)物源性人獸共患病與畜禽重大疫病嚴(yán)重威脅食品安全。世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計(jì)資料表明,70%?的動(dòng)物疫病可以傳染給人類,75%?的人類新發(fā)傳染病來源于動(dòng)物或動(dòng)物源性食品。目前已經(jīng)證實(shí)的人獸共患傳染病有?200?多種,其中大多數(shù)由家畜、馴養(yǎng)動(dòng)物、寵物和野生動(dòng)物傳染給人類。動(dòng)物疫病如不加強(qiáng)防治,將會(huì)嚴(yán)重危害動(dòng)物性食品安全和公共衛(wèi)生安全。②畜禽疫病防治過程中帶來的抗生素等獸藥殘留問題嚴(yán)重,直接威脅食品安全。畜禽養(yǎng)殖是肉、蛋、奶供應(yīng)的源頭,源頭安全是保障食品安全與公共衛(wèi)生安全的根本。因此,推進(jìn)畜禽重大疫病防控的科技創(chuàng)新,阻斷疫病傳播路徑,實(shí)現(xiàn)疫病科學(xué)有效防控,降低藥物殘留,是從源頭上保障動(dòng)物性食品安全與公共衛(wèi)生安全的戰(zhàn)略需求。
科學(xué)有效防控畜禽疫病是維護(hù)我國(guó)生態(tài)環(huán)境安全與穩(wěn)定發(fā)展大局的現(xiàn)實(shí)需求
畜禽疫病的發(fā)生與流行在某種程度上會(huì)對(duì)國(guó)家的生態(tài)環(huán)境安全與社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展帶來沖擊。①畜禽疫病的暴發(fā),勢(shì)必導(dǎo)致藥物的大量投入與使用,由此產(chǎn)生的藥物殘留與耐藥性問題又會(huì)給生態(tài)環(huán)境安全帶來巨大威脅。②疫病暴發(fā)導(dǎo)致的大量動(dòng)物死亡會(huì)給生態(tài)環(huán)境造成極大危害。2013?年黃浦江“漂豬”事件,首次將病死動(dòng)物帶來的環(huán)境問題推到社會(huì)的風(fēng)口浪尖,而這只是畜禽養(yǎng)殖中病死動(dòng)物問題的“冰山一角”。同時(shí),近年來我國(guó)先后發(fā)生高致病性禽流感、口蹄疫、非洲豬瘟等重大疫情,為快速遏制疫病傳播,大量畜禽被撲殺。這些被撲殺動(dòng)物的尸體處理也會(huì)給生態(tài)環(huán)境安全帶來重大隱患。③隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快,一些傳染性極強(qiáng)的重大動(dòng)物疫病與動(dòng)物源性人獸共患病,正以前所未有的速度在世界范圍內(nèi)傳播和流行,造成人們的心理恐慌,影響社會(huì)的安定、和諧,極大地沖擊著國(guó)家安全。例如:2001?年和?2007?年英國(guó)發(fā)生口蹄疫后,產(chǎn)業(yè)工人大量失業(yè),旅游業(yè)和鄉(xiāng)村度假業(yè)受到沉重打擊;2013?年我國(guó)暴發(fā)?H7N9?禽流感疫情,造成了?600?多億的經(jīng)濟(jì)損失,給家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來了幾乎毀滅性的打擊,老百姓甚至“談雞色變”;自?2018?年?8?月起,我國(guó)多地相繼暴發(fā)了非洲豬瘟疫情,這不僅給我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失,甚至還對(duì)居民生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。