新華網(wǎng)北京３月６日電 記者６日從商務(wù)部獲悉，實(shí)施了六年的“三綠工程”，為保障包括中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)在內(nèi)的流通領(lǐng)域食品安全，開(kāi)展了一系列活動(dòng)，取得了明顯成效。調(diào)查顯示，７４．４％的農(nóng)村消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注食品安全問(wèn)題。
商務(wù)部會(huì)同１２部門聯(lián)合實(shí)施的“三綠工程”，從提倡綠色消費(fèi)抓起，通過(guò)培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道，引導(dǎo)綠色生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)從“農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程控制。實(shí)踐證明，這是中國(guó)解決食品安全問(wèn)題的一種管理方法創(chuàng)新。
針對(duì)農(nóng)村居民收入低、食品安全觀念淡薄的特點(diǎn)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門重點(diǎn)加強(qiáng)了綠色消費(fèi)知識(shí)宣傳，相繼開(kāi)展了“三綠工程”宣傳月活動(dòng)；建立了“三綠工程”暨食品安全信息網(wǎng)；推介“三綠工程”肉類、蔬菜、酒類暢銷品牌３３個(gè)；編印了《三綠工程知識(shí)讀本》、《綠色消費(fèi)指南》和大型圖片招貼畫(huà)，組編了綠色食品、食品檢測(cè)、選購(gòu)與消費(fèi)等２１本三綠工程科普宣傳系列叢書(shū)，免費(fèi)發(fā)放各地。
通過(guò)宣傳，消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注度明顯提高，購(gòu)買食品選擇標(biāo)準(zhǔn)由“價(jià)格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量和價(jià)格并重”。
培育綠色市場(chǎng)，是保障農(nóng)村食品安全的有力后盾。商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門先后制定了《農(nóng)副產(chǎn)品綠色零售市場(chǎng)》、《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市場(chǎng)》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》、《綠色市場(chǎng)認(rèn)證管理辦法》和《綠色市場(chǎng)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》等，積極爭(zhēng)取財(cái)政資金，支持各地培育綠色市場(chǎng)，提高上市食品質(zhì)量。
開(kāi)辟綠色通道，為農(nóng)村食品的快速流通提供方便。綠色通道的開(kāi)通，不僅降低了運(yùn)輸成本，提高了運(yùn)輸效率，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通量大幅提高，同時(shí)也為農(nóng)村居民吃上異地的安全食品提供了便利。目前，中國(guó)已開(kāi)通全國(guó)鐵路、公路綠色通道２０多條，總里程達(dá)６．７萬(wàn)多公里，省際間綠色通道１３０多條、省市內(nèi)綠色通道２１０多條，總里程達(dá)４萬(wàn)多公里，初步形成了四通八達(dá)、高效快捷、衛(wèi)生便利的綠色通道網(wǎng)。
商務(wù)部表示，將會(huì)同有關(guān)部門繼續(xù)加大實(shí)施“三綠工程”的工作力度，將凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)作為重中之重，切實(shí)保障農(nóng)民消費(fèi)安全。（記者 高麗）
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