新華網(wǎng)廣州2月16日電（記者吳濤）氣候寒冷和春節(jié)雙重因素作用下，廣州春節(jié)期間蔬菜價(jià)格成倍上漲，最高漲幅達(dá)300％。豬肉價(jià)格微漲，銷(xiāo)量走低。部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落趨勢(shì)。
記者16日走訪廣州多家肉菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格整體上漲，部分蔬菜價(jià)格漲幅巨大。買(mǎi)菜市民表示，春節(jié)菜價(jià)上漲正常，人家菜農(nóng)菜販放棄過(guò)節(jié)團(tuán)聚出來(lái)營(yíng)業(yè)嘛。但今年漲幅太大。剛買(mǎi)完菜的陳女士說(shuō)，今年菜價(jià)漲得特別厲害，平時(shí)2.5元一斤的荷蘭豆，現(xiàn)在賣(mài)到10元一斤，翻了幾倍。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，平常1.5元一斤的大白菜翻了一倍，賣(mài)到3元一斤，大蔥、娃娃菜、生菜、油麥菜、西洋菜、花菜、豌豆、芹菜等其他菜類(lèi)價(jià)格分別上漲50％到300％不等。接受記者采訪的菜販表示，漲價(jià)原因一是因?yàn)榻螘r(shí)間廣東天氣寒冷，蔬菜收成受影響，供貨量減少。二是剛好春節(jié)期間，“每年春節(jié)都會(huì)漲價(jià)”。檔主黃女士說(shuō)：“現(xiàn)在很多蔬菜拿貨價(jià)就比平時(shí)貴了一倍，菜少了，批發(fā)市場(chǎng)肯定漲價(jià)。”
廣東人春節(jié)習(xí)俗也是造成部分蔬菜價(jià)格上漲的原因之一，喜歡“討彩頭”的廣東人在春節(jié)期間會(huì)特意食用一些有象征意義的蔬菜。正在買(mǎi)菜的夏阿姨說(shuō)，芹菜代表“勤勞”的意思，新年買(mǎi)一些，討個(gè)彩頭。也正如此，芹菜成為價(jià)格漲幅最大的蔬菜之一。夏阿姨說(shuō)：“年二十九1.5元（每市、斤），年三十是3元，到年初二是6元，一天一個(gè)價(jià)。”
對(duì)如此高價(jià)的蔬菜，市民表示：“貴是很貴，但春節(jié)，一年也就一次，不計(jì)較了。”正準(zhǔn)備回家做飯的肖青說(shuō)，春節(jié)期間尚可接受，平時(shí)肯定不行。
記者在菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，蔬菜檔口人來(lái)人往，但肉類(lèi)檔口卻顧客寥寥。豪賢肉菜市場(chǎng)泉記鮮肉檔主告訴記者，今年春節(jié)豬肉供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，開(kāi)市時(shí)瘦肉17元一斤，排骨18－20元，豬肝11元，比平時(shí)高一元左右，因?yàn)榕l(fā)價(jià)高了約0．3元。但銷(xiāo)售量卻十分不盡如人意，一天僅能賣(mài)半頭豬。瑞麟鮮肉檔檔主羅滿(mǎn)堂說(shuō)：“平時(shí)一天能賣(mài)3頭豬，現(xiàn)在只能跟別人分一頭豬，因?yàn)槊刻熘荒苜u(mài)半頭。”他說(shuō)，天氣冷，很多人喜歡打邊爐（吃火鍋），而打邊爐很少用豬肉，用蔬菜、肥牛、肥羊比較多。
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)用生產(chǎn)資料價(jià)格行情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，廣州部分蔬菜價(jià)格節(jié)后已開(kāi)始回落。海珠批菜市場(chǎng)菠菜等降幅超過(guò)30％。廣州百靈路肉菜市場(chǎng)檔主張先生告訴記者，生菜價(jià)格已開(kāi)始下降，前幾天最高3.5元一斤，今天賣(mài)2.5元一斤，部分檔口還只賣(mài)2元一斤。
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