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附 錄 E
(規(guī)范性附錄)
糞大腸菌群儀器快速檢測法
E.1 原理
糞大腸菌群儀器快速檢測法,基于糞大腸菌群能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶,分解鄰-硝基苯/酚-β-D-吡喃半乳糖苷(o-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside,ONPG)使培養(yǎng)液呈黃色,通過光度檢測及數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換處理,得出單位體積(mL)或質(zhì)量(g)糞便樣品中含有的糞大腸菌群濃度值。
依單位體積(mL)或質(zhì)量(g)糞便樣品中含有的糞大腸菌群濃度值,換算成檢出1CFU糞大腸菌的樣品量,即糞大腸菌菌值。
E.2 設(shè)備與培養(yǎng)基
E.2.1 糞大腸菌群快速檢測儀
E.2.1.1 儀器技術(shù)性能
儀器技術(shù)性能應(yīng)符合下列要求:
a)進(jìn)樣體積:0.2 mL~5 mL;
b)測量范圍:100 CFU/100 mL ~1.0×1011 CFU/100 mL;
c)最低檢出限:100 CFU/100 mL;
d)培養(yǎng)溫度:36.5 ℃±0.5 ℃或44.5 ℃±0.5 ℃;
e)檢測周期:≤12 h。
E.2.1.2 儀器電源
儀器電源要求如下:
依現(xiàn)場實際情況分別可選擇220V交流電源與12V直流電瓶電源。
E.2.1.3 糞大腸菌群快速檢測儀應(yīng)用培養(yǎng)基成分
糞大腸菌群快速檢測儀應(yīng)用培養(yǎng)基成分如下:
a)蛋白胨:10.0 g;
b)氯化鈉:5.0 g;
c)鄰硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG):0.15 g;
d)N-2-羥乙基哌嗪-N-2-乙磺酸鈉鹽(HEPES鈉鹽):25.0 g(pH調(diào)至7.0±0.1);
e)乳糖:5.0 g;
f)酵母膏:5.0 g;
g)氯化鎂:0.3 g;
h)蒸餾水:1000 mL。
將上述a)~g)加入h)中溶解,調(diào)pH至7.0±0.1,混勻,分裝至5 mL帶蓋玻璃瓶中,115 ℃±1 ℃,滅菌20 min。儲存于4 ℃暗處備用。
E.2.1.4 生理鹽水稀釋液
生理鹽水稀釋液成分如下:
a)氯化鈉:8.5 g;
b)蒸餾水:1 000 mL。
將成分a)溶解于蒸餾水中,分裝到錐形瓶內(nèi),121 ℃,20 min 滅菌備用。
E.2.1.5 0.03mol/L磷酸鹽稀釋液
0.03mol/L磷酸鹽稀釋液成分如下:
a)無水磷酸氫二鈉:2.83 g;
b)磷酸二氫鉀:1.36 g;
c)蒸餾水:1 000 mL。
將成分a)和 b)溶解于少量蒸餾水中,待完全溶解后,加蒸餾水至1 000 mL,121 ℃,20 min 滅菌備用。
E.2.2 其他器材
5 mL、1 mL可調(diào)加樣槍與滅菌槍頭、滅菌采樣瓶、冰箱。
E.3 操作步驟
E.3.1 開機(jī)預(yù)熱30min,查看歷史數(shù)據(jù)界面溫度,確認(rèn)溫度使溫度達(dá)到測量要求并穩(wěn)定。
E.3.2 將樣品混合均勻,用加樣槍取0.2mL待檢樣品,加入到內(nèi)含5mL培養(yǎng)液的檢測瓶中,混合均勻,記錄編號并放入對應(yīng)的檢測槽中。
E.3.3 關(guān)閉儀器培養(yǎng)區(qū)后,在主界面下按下 “開始測試”鍵,進(jìn)入測試界面,輸入樣本信息,按下“運(yùn)行”鍵,開始檢測運(yùn)行。
E.3.4 檢測運(yùn)行時間一般不超過12h,儀器將測試結(jié)果自動儲存?zhèn)洳椴⒋蛴≈劣涗浖垘稀?/p>
E.3.5 樣品色度、渾濁度高時,可用生理鹽水(8.5 g/L)、0.03mol/L磷酸鹽稀釋液、脫氯滅菌自來水進(jìn)行10倍稀釋。
E.3.6 操作全過程應(yīng)符合無菌操作要求。
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