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2010年7000余人食物中毒 毒蘑菇成最大殺手

2011年03月03日09:59 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T
關(guān)鍵詞： 食物中毒事件 毒蘑菇 2010年 集體食堂 衛(wèi)生部 中毒原因 2009年 死亡人數(shù) 直報(bào) 食物污染

在集體食堂的中毒人數(shù)最多，達(dá)2117人，占總數(shù)的28.67%

2010年衛(wèi)生部共收到食物中毒事件報(bào)告220起，中毒7383人，死亡184人，涉及100人以上的食物中毒事件7起。

衛(wèi)生部應(yīng)急辦日前發(fā)布了上述數(shù)據(jù)。與2009年網(wǎng)絡(luò)直報(bào)數(shù)據(jù)相比，食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別減少18.82%和32.92%，但死亡人數(shù)增加1.66%。

從中毒原因來看，由食物污染或變質(zhì)、生熟交叉污染等原因引起的微生物性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)最多，4585因此中毒，16人喪生。

從中毒地點(diǎn)來看，發(fā)生在家庭的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別為106起和1260人，占總數(shù)的48.18%和78.80%；在集體食堂的中毒人數(shù)最多，達(dá)2117人，占總數(shù)的28.67%。不過集體食堂中毒事件中無人死亡。

從死亡人數(shù)來看，2010年有112人因食用有毒動(dòng)植物及毒蘑菇死亡，占死亡總數(shù)的60.87%。（財(cái)新網(wǎng) 記者 戴廉）

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