全國人大常委會2009年2月28日以158票贊成、3票反對、4票棄權(quán)表決通過了食品安全法。該法將于今年6月1日起施行，現(xiàn)行食品衛(wèi)生法同時廢止。食品安全法規(guī)定，國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測，對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險評估。 中新社發(fā) 司偉 攝
中新社北京三月三日電 (記者 曾利明)“國家衛(wèi)生部目前正在籌建國家食品安全風(fēng)險評估委員會和國家食品安全風(fēng)險評估中心，盡快承擔(dān)食品安全風(fēng)險評估任務(wù)。”這是國家衛(wèi)生部部長陳竺在此間召開的全國衛(wèi)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》會議披露的信息。
衛(wèi)生部新聞辦今天提供的資料顯示，陳竺要求各省結(jié)合本省實際，加強(qiáng)食品安全檢驗檢測和風(fēng)險評估體系建設(shè)，發(fā)展有特色的評估項目，全面履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)。
陳竺強(qiáng)調(diào)，力爭在二年左右，利用現(xiàn)有資源，建立起食品污染物、食源性疾病監(jiān)測和總膳食調(diào)查體系，建立食品安全有害因素與食源性疾病監(jiān)測數(shù)據(jù)庫，逐步實現(xiàn)與國際接軌的食源性疾病監(jiān)測、調(diào)查、報告和數(shù)據(jù)分析機(jī)制。
他稱，各級醫(yī)療單位要落實食源性疾病、食物中毒等食品安全事故的報告責(zé)任，建立事故監(jiān)測、報告和處置工作機(jī)制。
據(jù)知，將于今年六月實施的《食品安全法》，賦予衛(wèi)生行政部門承擔(dān)的職責(zé)共有六項，內(nèi)容包括：食品安全綜合協(xié)調(diào)，食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估、組織查處重大食品安全事故、發(fā)布重大食品安全信息、制修訂國家和地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品的許可和檢驗規(guī)范制定。
陳竺提出，各地要盡快建立由衛(wèi)生部門牽頭、多部門聯(lián)合、社會各界廣泛參與的食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，建立食品安全綜合協(xié)調(diào)組織機(jī)構(gòu)和專門隊伍，充實監(jiān)督力量。要充分利用現(xiàn)有資源，盡可能減少改革的行政成本。
他表示，各地衛(wèi)生部門要在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，建立食品安全監(jiān)管部門議事機(jī)制、食品安全信息通報發(fā)布機(jī)制、重大食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制、食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估及預(yù)警機(jī)制等綜合協(xié)調(diào)配套制度，加大行政問責(zé)力度，嚴(yán)查違法違紀(jì)行為。(完)
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