生豬期貨最大的價值：讓養(yǎng)殖戶的生豬提前面對市場，通過“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，減緩現(xiàn)貨價格的不合理波動，從而保證一定的利潤。
生豬期貨產(chǎn)品需要配備良好的物流、資金和信譽等基礎(chǔ)，上市后的推廣速度將視以上的條件而定。同時，生豬期貨的成熟將經(jīng)歷一個漫長的過程，政府的監(jiān)管必須跟上。
商務(wù)部６日發(fā)布的市場監(jiān)測顯示，１０月２９日至１１月４日一周來肉類價格穩(wěn)中有漲，蔬菜價格高位回調(diào)。其中，豬肉批發(fā)價格連續(xù)四周小幅上漲。
與此同時，全國三大期貨交易所之一的大商所，目前正在加緊籌備生豬期貨上市。該所對生豬開展期貨研究已超過兩年。據(jù)介紹，今年以來，國家加大生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度，對生豬期貨的上市也起到一定的推動作用。豬肉價格猛漲，業(yè)界希望生豬成為期貨交易品種后，對豬肉現(xiàn)貨市場起一定的調(diào)控作用。
生豬期貨與政府有約在先
《市場報》記者從大連商品交易所了解到，10月10日至20日，大連商品交易所總經(jīng)理劉興強率大商所考察團一行12人輾轉(zhuǎn)湖南、四川、重慶、湖北、廣東四省一市，對生豬主要市場進(jìn)行了實地考察，就生豬期貨品種設(shè)計和生豬期貨交割地選擇進(jìn)行調(diào)研。還分別同四川省、湖北省和重慶市政府簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同促進(jìn)生豬期貨開發(fā)。期貨交易所與地方政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，這在國內(nèi)期貨市場還是第一次。
據(jù)介紹，根據(jù)合作協(xié)議，大商所與三省市將建立和完善期貨新品種特別是生豬期貨的開發(fā)、期貨市場的發(fā)展與服務(wù)、期貨市場教育培訓(xùn)以及信息交流的協(xié)作機制。
協(xié)議還規(guī)定，三省市政府將全力支持大商所開展生豬期貨開發(fā)，在期貨合約設(shè)計和交割庫的設(shè)立等方面，相互支持；同時，根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，在服務(wù)企業(yè)、普及期貨知識、培育期貨市場、培養(yǎng)期貨人才等方面進(jìn)行合作。
中國世貿(mào)組織研究會常務(wù)理事張經(jīng)表示，目前我國企業(yè)對期貨市場的認(rèn)識和利用水平較低，期貨上市需要地方政府支持配合。特別是對于生豬期貨來說，未來市場功能發(fā)揮與企業(yè)參與程度緊密相關(guān)。同時，生豬市場的特殊性又使交易所對期貨合約與制度設(shè)計的態(tài)度更為慎重，地方政府的積極性顯得十分重要。
生豬期貨現(xiàn)貨企業(yè)翹首盼
生豬價格近年來大幅波動，這使產(chǎn)業(yè)鏈條上涉及的各類養(yǎng)殖、屠宰以及肉制品加工企業(yè)對價格風(fēng)險深感切膚之痛。湖南新五豐公司董事長張躍文用“投入大、收益小、風(fēng)險大、看不到希望”概括了近年生豬市場所面臨的發(fā)展境況。他表示，這些年生豬市場經(jīng)營沒有秩序，市場波動劇烈，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，用生豬期貨調(diào)節(jié)市場價格的原理就是當(dāng)豬肉價格降低時，貿(mào)易商購入期貨，自然把價格抬高，而當(dāng)豬肉價格高的時候，貿(mào)易商就又會把期貨拋出，豬肉價格自然回落，這樣反復(fù)，不需要政府補貼，也能將豬肉的價格波動降至最小。
湖南正虹集團副總裁陳棟感慨地說：“以前我們就飼料生產(chǎn)的原料采購環(huán)節(jié)在期貨市場上針對玉米、大豆進(jìn)行套保，規(guī)避了價格風(fēng)險，現(xiàn)在生豬期貨的推出，使我們對于終端產(chǎn)品也有了避險途徑。”集團董事長吳明夏表示，經(jīng)過多年與農(nóng)民打交道，企業(yè)深知農(nóng)民養(yǎng)豬的疾苦。生豬期貨上市是大家久已盼望的好事，國家目前的各項補貼和扶持政策具有一定效果，但尚需要通過市場機制的建立進(jìn)行完善，企業(yè)非常希望生豬期貨市場能發(fā)展起來。
在四川，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的熱情更為高漲。成都春源食品有限公司董事長彭躍表示，公司愿意成為生豬期貨的交割庫，公司會嚴(yán)格按照交易所的要求，務(wù)實負(fù)責(zé)地做好各項工作，為生豬期貨交割點建設(shè)創(chuàng)造一流條件和配套服務(wù)。據(jù)介紹，該公司“金卡豬”全程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)開創(chuàng)了全國同行業(yè)先河。
生豬期貨穩(wěn)定市場擔(dān)子重
倍特期貨重慶營業(yè)部總經(jīng)理代偉認(rèn)為，生豬期貨最大的價值就是讓養(yǎng)殖戶的生豬可以提前面對市場，通過“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風(fēng)險，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，減緩現(xiàn)貨價格的不合理波動，從而保證一定的利潤。
中國工程院院士熊遠(yuǎn)著認(rèn)為，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對國民經(jīng)濟有重要影響。
大連商品交易所總經(jīng)理劉興強此前曾透露，湖南的新五豐、正虹科技、唐人神和益陽農(nóng)科所等四家生豬飼養(yǎng)和豬肉加工龍頭企業(yè)有望成為生豬期貨首批試點企業(yè)。據(jù)介紹，湖南具備發(fā)展生豬期貨得天獨厚的優(yōu)勢與條件，使得大連商品交易所將湖南作為即將實行生豬期貨的首選。
生豬期貨受標(biāo)準(zhǔn)落后制約
資料顯示，從1996至2006年的近10年間，我國生豬市場只有1999至2003年是在相對平穩(wěn)中度過的，其余的近7年時間都波動劇烈，盈利期和虧損期分別為4年多和2年多。生豬期貨推出后，將改變這種現(xiàn)狀。但有專家認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)落后制約了生豬期貨的推出。
據(jù)介紹，迄今我國尚沒有一部完善的、可用于商業(yè)貿(mào)易中生豬活體檢驗的通用標(biāo)準(zhǔn)。生豬期貨合約的制定，需要擬定一套最大限度貼近現(xiàn)貨市場的切實可行的標(biāo)準(zhǔn)，為期貨市場提供一個標(biāo)尺。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李名家說：“制定一個什么樣的標(biāo)準(zhǔn)、采取什么樣的辦法來規(guī)范生豬養(yǎng)殖，對國民經(jīng)濟發(fā)展十分重要。”
中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授熊遠(yuǎn)著表示，面對豬價的波動以及疫情的變化，更需要采取措施制定符合生豬市場實際狀況的操作標(biāo)準(zhǔn)。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德斌認(rèn)為，生豬期貨標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)當(dāng)以現(xiàn)行國家與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，體現(xiàn)生豬市場特點。
大商所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，期貨交割既要標(biāo)準(zhǔn)化，又要簡單化，還要有統(tǒng)一性。目前，大連商品交易所與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)達(dá)成協(xié)議，將在制定期貨合約的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計方面進(jìn)行深入合作。
生豬期貨被重點提上日程
生豬是我國首種期貨上市的鮮活產(chǎn)品，在期貨交割環(huán)節(jié)，與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品以及工業(yè)品有較大不同，需要在現(xiàn)行規(guī)則的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。合約及交割規(guī)則的設(shè)計必須符合現(xiàn)貨市場的特點和規(guī)律，需要根據(jù)市場流通特點選定交割場所，合約規(guī)則應(yīng)與現(xiàn)貨、期貨市場緊密結(jié)合。
為此，大商所特地在湖北特別進(jìn)行了全國首次生豬期貨的交割演練。本次模擬交割共分5個步驟，即查驗貨物、檢驗檢疫、測定評級、稱重和結(jié)果宣布。200頭生豬進(jìn)入交割場地查驗后，武漢動物檢疫監(jiān)督站任立新站長宣布查驗結(jié)果合格。隨后，生豬進(jìn)入觀察欄，檢疫人員在豬欄進(jìn)一步觀察生豬并采集尿樣進(jìn)行檢測，并隨機抽取測量體重及膘厚等指標(biāo)，平均重量位于95至105公斤，背膘厚度小于2.5厘米為合格。經(jīng)過這一系列的操作，國家種豬測定中心副主任倪德斌高級畜牧師最后宣布，本批次生豬抽樣平均重量為102.8公斤/頭，平均膘厚為1.66厘米，符合國家生豬檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)及大商所生豬交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，允許交割。
生豬期貨完成首次模擬交割表明，大商所正加快生豬期貨的推出步伐，生豬期貨與豬舍實現(xiàn)無縫對接指日可待。
但對于生豬作為期貨的上市時間、合約與規(guī)劃設(shè)計、交易系統(tǒng)以及期貨交割倉庫所在地等具體信息，大連商品交易所方面卻諱莫如深，僅僅表示目前依然在計劃階段。有消息說，我國生豬期貨將在明年年初正式推出。對此，中國證監(jiān)會期貨部相關(guān)人士并未直接證實，但該人士對記者表示：“生豬期貨品種的上市，已被重點提上日程，目前工作進(jìn)展順利。”(張向勇)
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