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2014年01月01日16:21 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

上海市楊浦區(qū)長白街道早餐一條街上，一個早餐攤主把量杯收集來的廢油倒入煎炸廢棄油脂收集桶。 費(fèi)滬生／攝

集中和分散處理相結(jié)合

記者從上海市綠化和市容管理局環(huán)衛(wèi)管理處得知，在集中處理方面，今年3月1日起，《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》正式實施。《辦法》取消了繳納垃圾處理費(fèi)的規(guī)定，改為由收運(yùn)單位向產(chǎn)生單位收購餐廚廢棄油脂，鼓勵生產(chǎn)單位主動交油，避免將餐廚廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給非法渠道。統(tǒng)一回收規(guī)范處理的做法，已在上海取得明顯效果：今年上海市18家收運(yùn)企業(yè)日均收集并初加工的餐廚廢棄油脂量達(dá)到70～80噸，而去年第一季度日均收集量為46噸。

同時，上海市也開始了家庭破碎機(jī)的小范圍試點，鼓勵安全廚余果皮（濕垃圾）粉碎機(jī)。“果皮屬于廚余垃圾，主要是碳水化合物，對下水道影響不大。”任連海說，目前我國鼓勵人們在源頭上將廚余垃圾和其他生活垃圾分開，目的是減少垃圾量和降低處理難度。（記者朱艷 《環(huán)境與生活》雜志供中國網(wǎng)稿件）

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