湖州屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣溫適中，四季分明，光照充足，雨量充沛。
湖州地處杭嘉湖平原，80%以上的耕地是旱澇保收的高產(chǎn)田，是浙江省和全國的糧食、蠶繭、淡水魚、毛竹的主要產(chǎn)區(qū)和重要生產(chǎn)基地。菱湖區(qū)是全國三大淡水魚養(yǎng)殖基地之一，安吉縣居全國十大“毛竹之鄉(xiāng)”之首。近年來，按照提前基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的要求，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，取得明顯進(jìn)展。2004年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1020902萬元 ，糧食總產(chǎn)量87.48萬噸。堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，走貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)化之路，成功培育發(fā)展了一批具有區(qū)域特色和規(guī)模優(yōu)勢的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，全市已基本形成了特種水產(chǎn)、竹筍、名茶、瓜果、油菜籽五大生產(chǎn)區(qū)和特種水產(chǎn)種苗、瓜菜種子種苗、花卉苗木等三大農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，形成了新市油脂等一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、輻射面廣的農(nóng)業(yè)龍頭加工和流通企業(yè)。
工業(yè)是湖州經(jīng)濟(jì)的主體，現(xiàn)已形成絲綢、建材、機(jī)械、電子、輕工、紡織、化工、醫(yī)藥、食品等門類較多的現(xiàn)代工業(yè)體系。近幾年，大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，在對絲綢、建材等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了較大規(guī)模改造提高的同時(shí)，重點(diǎn)發(fā)展新型紡織、特色機(jī)電、醫(yī)藥和精細(xì)化工、新型建材等四大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加快新產(chǎn)品開發(fā)步伐。2004年是工業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的一年。實(shí)施先進(jìn)制造業(yè)基地建設(shè)年度推進(jìn)計(jì)劃，十大先進(jìn)制造中心的產(chǎn)值比重達(dá)到49.9%；培育明星企業(yè)，有2家企業(yè)銷售收入超20億元，11家企業(yè)利稅超億元，規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)766.4億元，增長31.8%；規(guī)模企業(yè)銷售、利稅、利潤增幅和十一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)考核得分均列全省前茅。完成地方工業(yè)性投入181.2億元，增長37%，其中3000萬元以上項(xiàng)目255個(gè)；整合提升開發(fā)區(qū)和工業(yè)園區(qū)，規(guī)范引導(dǎo)投資行為，淘汰落后水泥生產(chǎn)能力約200萬噸。2004年是第三產(chǎn)業(yè)更顯活力的一年。改造發(fā)展傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)，整合提升各類商業(yè)資源；大力發(fā)展旅游業(yè)，新增國家4A級旅游區(qū)2個(gè)；規(guī)范有序發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)。我市入圍中國綜合實(shí)力百強(qiáng)城市，德清、長興列入全國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣，位次前移。
湖州市主要土特產(chǎn)品介紹
1.雙瀆雪藕 湖州種藕歷史悠久，早在唐代就開始種植。主要產(chǎn)地在市郊道場、龍溪、弁南、白雀等鄉(xiāng)，尤以道場雙瀆最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鮮甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
2.太湖百合 湖州太湖沿岸地區(qū)所產(chǎn)百合個(gè)大肉肥，清香微苦，回味無窮，聞名遐邇。百合含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及多種維生素，是價(jià)廉物美的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品。
3.菱湖白扁豆 又名羊眼豆，營養(yǎng)豐富，含有大量維生素和礦物質(zhì)，既是滋補(bǔ)珍品，又可作盛暑清涼飲料，且能入藥治病。菱湖白扁豆早已遠(yuǎn)銷海外。
4.練市白菊花 栽培歷史已有400多年，是湖州傳統(tǒng)特產(chǎn)。練市白菊花花瓣潔白如玉，蕊黃如金，藥用價(jià)值高，有延年益壽功能。港澳同胞和南方地區(qū)尤喜把白菊花作解暑的清涼飲料，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
5.長興白果 白果樹又名銀杏，壽命極長可達(dá)千年，果實(shí)叫白果。長興因盛產(chǎn)白果被譽(yù)為白果之鄉(xiāng)。長興白果潔白如銀，質(zhì)地細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，有延緩衰老，潤滑皮膚的功能，受到國際醫(yī)藥界重視。
6.長興青梅 青梅是長興著名特產(chǎn)，歷史悠久，種植面積大，20世紀(jì)30年代產(chǎn)梅就達(dá)1.2萬擔(dān)。長興青梅酸強(qiáng)、肉厚、核小，酸而爽口，是加工系列梅制品和藥用烏梅干的理想品種。
7.南潯香大頭菜 大頭菜屬莖用芥菜，全國都栽培，據(jù)史載“以吳興南潯鎮(zhèn)所產(chǎn)最著名”。南潯香大頭菜是以鮮大頭菜加工腌制而成，已有兩百多年歷史。其肉質(zhì)細(xì)，辛味濃，水分少，具有香脆甜的特點(diǎn)，是居家、旅行佐膳上品，在國內(nèi)外享有一定聲譽(yù)。
8.顧渚紫筍茶 湖州是古老的茶葉產(chǎn)區(qū)和茶文化發(fā)源地，世界上第一部茶葉專著陸羽《茶經(jīng)》寫在湖州。長興顧渚山紫筍茶芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵，蘭香撲鼻，甘洌醇厚，被列為上貢珍品，紫筍茶曾失傳多年，于1979年恢復(fù)試制，1982年參加全國名茶品比，榮獲國家級名茶證書。
9.雷甸枇杷 德清雷甸鎮(zhèn)是浙江省著名特產(chǎn)“塘棲枇杷”的主產(chǎn)地之一。土層深厚、疏松、肥沃、滲水性通氣性好，具有枇杷生長得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，尤以雷甸楊墩最為出名，稱之為“塘棲楊墩枇杷”。
10.天目筍干 主要產(chǎn)地在安吉縣章村、報(bào)福、冊河、上墅等地。天目筍干歷史悠久，是一種特有風(fēng)味的“山珍”之品，聞名于上海、江蘇、杭嘉湖一帶，稱為“扁尖”。天目筍干肉厚嫩、色美形佳，醇香味鮮，是調(diào)味佐餐佳品。
11.安吉白片 安吉山區(qū)植被繁茂，雨量充沛，土壤肥沃，所產(chǎn)綠茶得高山秀水之靈氣，色香味均可稱之謂上品。安吉白片茶挺直扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露，榮獲全國名茶稱號。
12.長興板栗 板栗是長興名產(chǎn)干果，與青梅、白果并稱“長興三寶”。長興板栗品種多樣，以大油光、馬齒青、魁栗為上品，肥厚甘實(shí)，營養(yǎng)豐富，味美可口，生熟皆宜，為國際公認(rèn)的營養(yǎng)品，是長興重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。
13.莫干黃芽 產(chǎn)于德清南路鄉(xiāng)，莫干山北麓，海拔600米以上，境內(nèi)百平方公里無污染，茶葉生長環(huán)境優(yōu)越。莫干黃芽外形細(xì)緊多毫，色澤綠潤微黃，葉底嫩黃成朵，品質(zhì)特優(yōu)，被視為茶中佳品。
14.太湖三寶 銀魚、鱭魚、白蝦素有“太湖三寶”之稱。銀魚體細(xì)長，透明，肉質(zhì)細(xì)膩，潔白細(xì)嫩，無骨刺、無腥味，鮮嫩味美，聞之生津。鱭魚只生活在太湖南岸和西岸，年產(chǎn)15萬擔(dān)左右。白蝦體色透明，盛產(chǎn)于太湖，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。湖州歷來是浙江省銀魚和白蝦的重要產(chǎn)地。
湖州市主要工藝品介紹
1.雙林綾絹 有1800多年歷史，素以輕如蟬翼，薄如晨霧，質(zhì)地柔軟，色澤光亮著稱，被譽(yù)為絲織品中的奇葩。雙林綾絹主要用于裝裱書畫，具有裝裱平挺 ，不皺不翹的特點(diǎn)。名貴書畫一經(jīng)裝裱，更顯得雍容華貴、古樸文雅，給人以完美的藝術(shù)享受，身價(jià)大增。國內(nèi)著名書畫社榮寶齋、朵云軒、西泠印社等十分贊譽(yù)和推崇雙林綾絹。
2.善璉湖筆 湖筆是“文房四寶”之一，發(fā)源于湖州善璉。據(jù)傳秦代大將軍蒙恬始創(chuàng)湖筆，善璉有筆祖蒙恬廟。善璉湖筆選料精細(xì)，制作精湛，具有尖、齊、圓、健四大特色，稱湖穎四德，譽(yù)為筆穎之冠。湖筆種類繁多，分羊毫、狼毫、紫毫、兼毫四大類，200多個(gè)品種，深受政界和書畫名人、廣大書法愛好者青睞。
3.湖州羽毛扇 湖州用羽毛制扇已有幾千年歷史。湖州羽毛扇選料名貴、制作精細(xì)，種類達(dá)100多種，桃花扇、半月扇曾在全國扇子評比中榮獲第一名，蜚聲海內(nèi)外。由于羽毛扇片平薄，質(zhì)軟而風(fēng)柔，適宜于老、弱、孕婦和病人使用，有獨(dú)特的使用價(jià)值。
4.長興紫砂壺 長興紫砂陶土儲(chǔ)量大，色澤豐富，制陶者眾多，能工巧匠輩出，是浙江省唯一紫砂壺產(chǎn)地。長興紫砂壺手工成型，造型優(yōu)雅，雕刻得體，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，色澤古樸，美觀典雅，是獨(dú)特的旅游佳品。制作出高160厘米，可容水250公斤的世界最大紫砂東坡提梁壺，堪稱中華一絕。
5.安吉竹扇 安吉鄣吳是近代藝術(shù)大師吳昌碩故里，素有“書畫之鄉(xiāng)”和“扇子之鄉(xiāng)”美稱。安吉竹扇集藝術(shù)性、收藏性、實(shí)用性、紀(jì)念性于一體，是理想的饋贈(zèng)佳品。安吉現(xiàn)有竹扇工藝廠30多家，各類工藝扇遠(yuǎn)銷日本、韓國及東南亞各地。
|
