目前，中國經(jīng)濟(jì)型酒店正以蓬勃之勢走過它發(fā)展的第一個(gè)十年——急速崛起期，迎接它的將是未來發(fā)展的第二個(gè)十年——整合壯大期。
在今日舉辦的中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展論壇上，中國社科院旅游研究中心發(fā)布《二00七中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展綠皮書》。針對客房數(shù)量超過十萬間、酒店數(shù)量有近一千家的中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場，《綠皮書》雖然顯示出中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場發(fā)展前景依然良好，但隨著競爭的升級，其產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張將需要更加理性。
眾所周知，經(jīng)濟(jì)型酒店并不是簡單意義上的“廉價(jià)”酒店，但是隨著這個(gè)市場的無限膨脹，人們開始疑惑：裝修從簡陋到豪華，房價(jià)從一百元到三百元，到底什么才叫“經(jīng)濟(jì)型”酒店？其標(biāo)準(zhǔn)又是什么？
中國社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心研究員魏小安認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店是一種全新的綜合業(yè)態(tài)，中國不是缺少經(jīng)濟(jì)型價(jià)格的酒店，而是缺少經(jīng)濟(jì)型標(biāo)準(zhǔn)的酒店。在此背景下，中國社科院旅游研究中心推出了《二00七中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展綠皮書》，綠皮書第一次聚焦消費(fèi)需求和消費(fèi)趨勢，為經(jīng)濟(jì)型酒店標(biāo)準(zhǔn)制定與產(chǎn)品創(chuàng)新提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。
業(yè)界后來居上者七斗星經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店掌門人何紅章認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新將引領(lǐng)中國經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入發(fā)展第二期，整個(gè)行業(yè)將在消費(fèi)者需求標(biāo)準(zhǔn)的帶動(dòng)下進(jìn)入高度競爭和整合的階段。在目前階段下，如何尋找消費(fèi)者需求，如何以消費(fèi)者需求為標(biāo)準(zhǔn)，如何通過解讀需求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品及業(yè)態(tài)創(chuàng)新，將是經(jīng)濟(jì)型酒店持續(xù)發(fā)展的核心問題。目前，中國經(jīng)濟(jì)型酒店已出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，在顧客體驗(yàn)上尋求差異化將是未來的競爭和發(fā)展趨勢。
《綠皮書》顯示，在經(jīng)濟(jì)型酒店的住客構(gòu)成中，商務(wù)散客、公司協(xié)議客戶兩者是核心消費(fèi)群，占總體數(shù)量的百分之六十五；團(tuán)隊(duì)占百分之九，休閑散客占百分之十八，其他客人占百分之十六。因公外出的消費(fèi)者有百分之四十會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)型酒店入住，而這個(gè)人群對品味和愉悅、舒適的感受最為關(guān)注。但在選擇入住的調(diào)查中可以看出，價(jià)格合理是消費(fèi)者選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的最核心原則。數(shù)據(jù)顯示，百分之六十六的消費(fèi)者看重經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格因素，百分之三十更關(guān)注酒店的便利性，另外百分之十的分值包括了舒適度、文化感受、衛(wèi)生等分值。
據(jù)發(fā)改委統(tǒng)計(jì)，中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)排名前十位者的年均增長率高達(dá)百分之七十四。在第二個(gè)“十年”，中國經(jīng)濟(jì)型酒店將在群雄征戰(zhàn)中迎來新的時(shí)代，在整個(gè)行業(yè)至少還有十倍以上的上漲空間的預(yù)測下，中國經(jīng)濟(jì)型酒店將拉開產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張和行業(yè)整合的帷幕。
|
