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一、總體運(yùn)行情況
1.工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)情況
2007年1-2月，受元旦及春節(jié)因素的影響，制酒飲料行業(yè)產(chǎn)值快速增長(zhǎng)，企業(yè)利潤(rùn)完成情況良好。其中，白酒制造、軟飲料制造業(yè)成為行業(yè)的亮點(diǎn)，總體經(jīng)營(yíng)情況明顯好于其他子行業(yè)。
2007年1-2月，飲料制造業(yè)累計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值636.64億元，同比增長(zhǎng)27.18%%，增幅比上年同期提高2.22個(gè)百分點(diǎn)。其中，白酒制造業(yè)、軟飲料制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值同比分別增長(zhǎng)31.17%和43.04%，增幅比上年同期都有一定提高。而酒精制造業(yè)因?yàn)樯夏晖谠鏊佥^高，今年以來(lái)增速明顯下降。
2.產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)情況
總體上看，飲料制造業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)速度明顯低于工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)速度，企業(yè)庫(kù)存和產(chǎn)品價(jià)格下降的壓力較大。相對(duì)而言，白酒制造業(yè)在糧食價(jià)格上漲以及主要品牌白酒的提價(jià)，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)情況較好。2007年1-2月，制酒飲料行業(yè)共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入693.41億元，同比增長(zhǎng)24.04%%，增速比上年同期下降了5.04個(gè)百分點(diǎn)。其中白酒制造業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)28.65%，增速比上年同期提高了2.95個(gè)百分點(diǎn)。軟飲料制造業(yè)在果汁飲料暢銷(xiāo)的情況下，累計(jì)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)50.11%，增速比上年同期提高了24.58個(gè)百分點(diǎn)。
3．利潤(rùn)總額增長(zhǎng)情況
由于軟飲料、白酒制造業(yè)的利潤(rùn)出現(xiàn)快速增長(zhǎng)，整個(gè)飲料制造業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)情況進(jìn)一步改善。2007年1-2月，制酒飲料制造業(yè)共完成利潤(rùn)總額67.07億元，同比增長(zhǎng)37.71%，增速比上年同期提高5.77個(gè)百分點(diǎn)，繼續(xù)保持了近幾年來(lái)業(yè)績(jī)平穩(wěn)增長(zhǎng)且不斷改善的趨勢(shì)。但是，受原材料成本上漲和產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格下降的影響，酒精制造業(yè)、葡萄酒制造業(yè)的利潤(rùn)增速較慢，其中酒精制造業(yè)的利潤(rùn)同比增速由上年同期的74.4%下降到今年前兩個(gè)月的-4.3%。
4．行業(yè)虧損情況
在酒精制造、葡萄制造業(yè)虧損企業(yè)虧損額增加較多的影響下，飲料制造業(yè)1-2月累計(jì)虧損企業(yè)虧損額為9.73億元，同比增長(zhǎng)10.84%，增速比上年同期提高8.27個(gè)百分點(diǎn)。從減虧情況看，白酒制造的成效較為明顯。2007年1-2月累計(jì)，白酒制造虧損企業(yè)虧損額同比下降19.22%，是整個(gè)飲料制造業(yè)中唯一一個(gè)實(shí)現(xiàn)虧損增速下降的子行業(yè)。（全文查看）
二、財(cái)務(wù)狀況分析
1．產(chǎn)品銷(xiāo)售成本增長(zhǎng)情況
雖然今年以來(lái)糧食及主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲，但由于上年同期原料成本增長(zhǎng)也比較快，因素今年以來(lái)整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售成本增速出現(xiàn)一定幅度下降。2007年1-2月，制酒飲料制造業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷(xiāo)售成本為480.56億元，同比增長(zhǎng)24.11%，增幅比上年同期下降7.61個(gè)百分點(diǎn)。其中，軟飲料制造業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售成本同比增長(zhǎng)44.68%，增速比上年同期提高了18.72個(gè)百分點(diǎn)。這也是為什么軟飲料制造業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)較快而利潤(rùn)增速相對(duì)較慢的主要原因。
2．財(cái)務(wù)費(fèi)用增長(zhǎng)情況
總體來(lái)看，飲料制造業(yè)目前是一個(gè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較小的行業(yè)。2007年1-2月累計(jì)，飲料制造業(yè)累計(jì)財(cái)務(wù)費(fèi)用為5.72億元，同比下降6.44%。其中，葡萄酒制造、精制茶加工業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用同比分別下降37.8%和6.44%，是導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用增速下降的主要力量。
3.資產(chǎn)及資金情況
2007年1-2月，制酒飲料制造業(yè)資產(chǎn)同比增長(zhǎng)14.59%，增速比上年同期提高5.69個(gè)百分點(diǎn)。負(fù)債同比增長(zhǎng)16.26%，增速比上年同期提高了8.09個(gè)百分點(diǎn)。全行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率53.38%，其中酒精制造業(yè)和精制茶加工業(yè)的資產(chǎn)擴(kuò)張速度相對(duì)較快，資產(chǎn)分別同比增長(zhǎng)38.34%和30.94%，分別比上年提高11.08和12.13個(gè)百分點(diǎn)。葡萄酒制造業(yè)的資產(chǎn)增長(zhǎng)速度比上年下降了4.5個(gè)百分點(diǎn)，投資增速下降。（全文查看）
三、市場(chǎng)供需分析
1.產(chǎn)量分析
從2月份當(dāng)月產(chǎn)量增長(zhǎng)看，增長(zhǎng)較快的產(chǎn)品主要有精制茶、白酒、碳酸飲料等三種產(chǎn)品。其中，2月份，精制茶產(chǎn)量為440805噸，同比增長(zhǎng)38.91%，白酒產(chǎn)量為347379噸，同比增長(zhǎng)20.82%，碳酸飲料產(chǎn)量為670874噸，同比增長(zhǎng)18.06%。同時(shí)，啤酒也保持了較快增長(zhǎng)。而瓶(罐)裝飲用水的產(chǎn)量增長(zhǎng)速度則有所下降，當(dāng)月產(chǎn)量增長(zhǎng)-1.51%，前兩個(gè)月累計(jì)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)10.3%。
2.銷(xiāo)量及庫(kù)存情況
從工業(yè)銷(xiāo)售值看，2007年1-2月飲料制造業(yè)累計(jì)完成工業(yè)銷(xiāo)售值680.41億元，同比增長(zhǎng)27.19%，增速比上年同期提高2.86個(gè)百分點(diǎn)。其中，軟飲料制造累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷(xiāo)售值17.04億元，同比增長(zhǎng)44.54%，市場(chǎng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)最為明顯。
2007年1-2月，飲料制造業(yè)庫(kù)存基本穩(wěn)定，但行業(yè)之間冷暖不一。2007年1-2月，全行業(yè)產(chǎn)成品規(guī)模為233.83億元，同比增長(zhǎng)19.84%，增速比上年同期大體持平。但其中葡萄酒制造業(yè)累計(jì)產(chǎn)成品達(dá)到74.5億元，同比增長(zhǎng)40.26%，增速比上年同期提高19.16個(gè)百分點(diǎn)。結(jié)合葡萄酒制造的產(chǎn)銷(xiāo)及利潤(rùn)情況，我們認(rèn)為投資者對(duì)葡萄酒制造業(yè)保持謹(jǐn)慎。
3.進(jìn)出口情況分析
在內(nèi)銷(xiāo)繼續(xù)旺盛，飲料制造業(yè)的出口增長(zhǎng)更加強(qiáng)勁。2007年1-2月飲料制造業(yè)累計(jì)出口交貨值為20.03億元，同比增長(zhǎng)40.09%，增速比上年同期上升28.03個(gè)百分點(diǎn)，出口增長(zhǎng)明顯加快。其中白酒制造以及軟飲料制造業(yè)出口交貨值同比增長(zhǎng)188.5%，啤酒制造業(yè)同比增長(zhǎng)41.55%，精制茶加工同比增長(zhǎng)31.46%。（全文查看）
四、投資情況分析
2007年1-2月，制酒飲料行業(yè)共完成固定資產(chǎn)投資27.17億元，同比增長(zhǎng)53.8%，增速比上年同期下降了21.3個(gè)百分點(diǎn)，占全國(guó)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資的比重為0.4%，行業(yè)固定資產(chǎn)投資總體上有所降溫。（全文查看） （國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部供稿）
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